Shoyo Bio - Biodharma
Detalhes do Produto:
De sabor salgado e cor escura, tem alto poder de conservação de alimentos e era essa a sua finalidade original.
O shoyo bio hoje é considerado um condimento e é antioxidante.
A cuidadosa maturação é feita em barris de madeira e cedro durante mais de dois verões o que confere um gosto saboroso com uma subtil doçura.
Ingredientes:
Feijão de soja biológico (19%), trigo inteiro biológico (16%), sal marinho, aspergillus oryzae e água.
Modo de Preparação:
Enriquece o sabor dos pratos, podendo ser usado para temperar sopas, legumes salteados, arroz, saladas, massas, guisados, estufados, na preparação de molhos e condimentos.
Características:
Pobre em gorduras.
Rico em fibras.
Por ser um derivado da soja, possui os mesmos benefícios do grão.
Origem:
Não UE
Alergénios:
Contém Glúten e Soja
Embalagens:
250 ml